ただ酸っぱいだけの味わいでは、もちろんございません。
シトラホップがもたらす柑橘のような芳醇なアロマが、全体のバランスを引き締めます。
しっかり調和の取れたシラフィティならではのSour Aleは、まるでフレッシュなグレープフルーツのようにジューシーな味わい。 苦味を抑え、ビールが苦手な方でも、美味しくいただけるバランスを追求しました。